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 VÉGÉBURGER DU QUÉBEC

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clau
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MessageSujet: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Lun 20 Juil - 16:48

15 min
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Ingrédients


1 tasse de blé ou seigle (ou à défaut une autre céréale - avec de l'avoine c'est moins bon)
1 oignon
1 poivron rouge, vert ou jaune
1 oeuf
1 ou 2 pommes de terre cuites
Son de blé ou d'épeautre
Graines de lin ou de chanvre moulinées
Un petit bouquet de persil
Quelques feuilles d'estragon
Sel, poivre



Préparation


Faire germer les graines de céréale (environ 4 jours)
Faire revenir l'oignon émincé avec le poivron coupé finement.
Ajouter au blé germé 1 oeuf entier.
Salez, poivrez
Ajouter 1 tasse de pommes de terre écrasées et une cuillère à soupe de son de blé ou d'épeautre, le persil et l'estragon.
Former une boulette que vous roulez dans la chapelure de graines de lin ou de chanvre.
Faire frire.
Servir dans un pain àhamburger.
Assaisonner à votre gout.
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clau
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 17:37

j'ai jamais mangé de végéburger, je prefere la boulette de viande.
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calita
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 18:44

lol! alors c'est vraiment gentil de nous faire partager une recette d'un plat que tu n'aimes pas Clau lol!

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clau
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 18:45

j'ai jamais gouter, mais je prefere avec la boulette de viande.
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nounouche
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:28

Les boulettes de viande à la place de quel autre ingrédient

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clau
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:30

comme tu peut voir nounouche dans les ingrédient,s il y a pas de viande.
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nounouche
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:49

Oui j'ai bien vu Clau, mais si tu mets des boulettes, tu enlèves autre chose ou pas ?

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clau
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:50

aucune idée je peut pas d'aidée la decu, je suis pas vraiment une végétarienne.
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nounouche
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:53

Ok

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clau
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:55

tu devrait demander a calita, a cause je sais que elle est une végétarienne.
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nounouche
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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:56

Merci Clau

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MessageSujet: Re: VÉGÉBURGER DU QUÉBEC   Mar 21 Juil - 20:57

de rien nounouche.

pour la recette je suis prete a essayer, meme si il y a pas de viande.
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