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 SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE

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clau
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MessageSujet: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Lun 20 Juil - 16:47

15 min + cuisson 25 min
4 personnes


Ingrédients

200 g de spaghettis
3 échalotes (ou 1 oignon)
2 gousses d‛ail
1 boîte de sauce tomate (ou bien 5 à 6 tomates mondées en saison
Herbes de Provence (ou romarin + sarriette + origan)
75 g de protéines de soja texturées


Préparation


Faire cuire les protéines de soja en gros morceaux pendant 5 minutes dans de l‛eau bouillante salée. Après la fin de la cuisson, les laisser encore quelques minutes gonfler dans l‛eau de cuisson avant de les égoutter.
Faire revenir l‛ail pressé et les échalotesémincées dans une casserole avec de l‛huile.
Faire cuire doucement de manière à ce que les échalotes deviennent translucides.
Ajouter éventuellement un petit peu d‛eau chaude.
Ajouter ensuite la sauce tomate (ou les tomates mondées).
Saupoudrer très généreusement d‛herbes de Provence.
Ajouter enfin les protéines de soja préalablement égouttées.
Conserver cette sauce au chaud.
Faire cuire les spaghettis al dente.
Les disposer dans un plat de présentation et ajouter la sauce par dessus.
Servir tout de suite.
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stephanie
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 14:52

Ha c'est trop bon les pattes a la bolognaise j'adore
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calita
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 15:07

ce qui est bien dans les recettes de Clau c'est que c'est quasi toujours végétariens Razz

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brookdance
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 15:26

tu nous invites quand pour y gouter ca a l'air bon
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calita
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 17:02

ouais ben un aller retour France Canada pour des pates a la bolo..... sans moi hein lol!

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clau
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 17:03

brookdance a écrit:
tu nous invites quand pour y gouter ca a l'air bon

si vous vouler payer votre billet pour venir au Canada, et si vous vouler venir dans une des provinces, qui a juste 548 940 francophone tu peut venir si tu veut venir en ontario.


calita a écrit:
ce qui est bien dans les recettes de Clau c'est que c'est quasi toujours végétariens Razz

tout les recette que j'ai mit sont végétarien, je sais que il y en n'a surement qui son végétarienne sur le forum. et j'ai décider des m'ettre des recette végé, peut celle qui le sont.
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calita
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 17:05

et ca tombe fort bien car je fais partie de ceux la Razz

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brookdance
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 17:08

venir au canada soit doit etre bien!!

mais envoi moi une photo de ton plat ca suffira!!!
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clau
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 17:34

ok quand je vais le faire je vais m'ettre la photo.

calita regardes les poste plus bas, ces toute des plat végé les 2 autre sauce a spaghetti.

sauf pour le croque-monsieur.
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calita
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 18:42

voui Clau, je les ai regardé Wink

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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   Mar 21 Juil - 20:30

C'est bon le sajo, je n'ai jamais goûter

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excellente journée Invité
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MessageSujet: Re: SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE   

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