j'ai fait cette recette pour la 1ere fois et les amis que j'ai invité ce sont régalés :
ingrédient :
- 600g de filet de lotte
- 12 tranches de bacon
- 12 tomates cerises
- 3echalottes
Decoupez la lotte en cube, epongez les.
eplucher les echalottes et couper les en 2
laver et essuyer les tomates
prechauffer le gril au four.
preparation des brochettes :
mettez 1tomate, 1tranche de bacon repliée ou roulée, 1ou 2cubes de lotte, 1/2 echalotte le tout x2 par brochette
dans 1 bol mettez de lhuile mélanger a du sel et du poivre, badigeonné les brochettes!!
A cuire pendant 10 a 15minutes en les retournant!
bon apetit